宿泊産業、飲食産業を応援します
2021年初夏、某地方銀行様に向けてオンラインセミナーを開催しました。従来は会場にて行ってまいりましたが、今回はコロナ禍ということもあり、本店と支店をつないだセミナー、約60名の方が参加されました。
・ホテルや旅館が継続的に安定経営を実現するための考え方と具体的取組とは？
・コロナ禍に対応する新たな運営方法とは？
・低稼働でも利益が残る経営体質とは？
・人件費、原価の適正化の為の取り組み方法とは？
・正しい事業デューデリジェンス（事業評価）の手法とは
「現場を知っている方々の話は、金融機関の我々とは全く違った視点で、大変説得力がありとても勉強になった」とうれしいコメントをいただきました。
ご要望に応じて、各種セミナーを実施することが可能です。
こちらのお問合せフォームからご相談くださいませ。
ホスピタリティマネジメント株式会社は創業以来、ホテル・旅館・レストランの収益改善、 運営改善、事業再生、教育研修、および新規開業サポート、マーケットリサーチなどを通して、宿泊産業に貢献することを目的として設立した会社です。私自身はコンサル会社という認識よりは運営サポートの為の会社という認識です。
現場の最前線で働くスタッフたちに遣り甲斐と達成感をもってもらうこと、利用するお客様に満足感と安らぎを感じていただくこと、そして経営者や投資家には事業継続に対する責任とともに事業自体に喜びを感じてもらうことが弊社の役割だと認識しています。
弊社は創業以来「誠実」と「謙虚」という言葉を大切にしてきました。お客様に対しても経営者に対してもスタッフに対しても誠実で謙虚であること、それが基本理念となっています。
弊社の特徴は全員がホテルの現場経験者であり、長年ホスピタリティ産業で培った知識と経験を有する専門家集団ということです。創業当時より多くの経験と実績を積み重ね、現場目線やお客様目線はもとより、投資家や経営者の視点でも見ることが出来ることが強みとなっています。 机上の空論や正論を押し付けるのではなく、数値の分析能力は勿論のこと、豊富な実務経験を基に具体的な改善提案をし、現場の方々と一緒になって取り組む姿勢を大切にしています。
菅野潔（すがのきよし）ブログを開設します。
ブログの開設にあたって、
ホスピタリティマネジメント㈱は2003年に創業、ホテル・旅館・レストランに特化したコンサルティング会社です。
いまでは宿泊業に専門特化したコンサルティング会社としては国内最大規模とも言われるようになりました。
宿泊産業は過去10年はインバウンドの増加や東京オリンピックの誘致成功などの後押しもあり、右肩上がりに成長してきましたが、2020年に世界を襲った新型コロナウイルス感染症の影響を受け、観光産業は一気に危機的状況に陥りました。弊社としてもこの１年間は厳しい状況ではありますが、アフターコロナを見据えてクライアントのみならず宿泊業界に貢献するべく、情報を発信し続けてきました。
このたび「ブログ」を開設するにあたり、不定期ではありますが、私自身が普段から感じていること、いままで培ってきたノウハウ、宿泊業界の今後のあるべき姿、またはホテルや旅館に宿泊する中で参考になったこと、などランダムに紹介をしていきます。